田中球兒

前幾天網上不斷地流傳,台中豐原晚上10點才營業的鬼爪拉麵

當時看到部落客的介紹,深深地吸引我

看著鬼爪彷彿靜靜地說~快來吧

終於排除萬難9/3的晚上,九點一到立即從家中出門一探究竟!!

才剛到豐原廟口夜市, 馬上找到"不二拉麵"才剛開始準備

不二拉麵為廟口夜市旁, 晚上九點半過後會在一家眼鏡行的門口準備!!

此時就有很多老饕在旁排隊了~

不二的員工發放號碼牌的速度很快

內用需要等待眼鏡行22:00一到關門才會擺放好桌椅

領到號碼牌得饕客先看一下上圖所示的"今日限定"

第一次來,會建議從這一份菜單挑選

這都是網路經典喔!!

排隊的過程中,不二的員工也沒有閒著, 已經在烤鬼爪了~

害我一直興奮中~巴不得立即拿來大口大口地咬

領完號碼牌,不二的員工貼心地告知要來索取食品單,方便他們為饕客準備美食

此時切記,動作要快,狠,準 

慢了會想哭喔~~今日限定就飛了~~~

第一次來,又沒拿到真真會懊悔喔~

一切就緒,不二會優先詢問外帶客 ,如果不想等太久~

外帶也是一個不錯的選項!!

等了許久,我終於盼到心中的鬼爪拉麵~

另外加映上圖戰車拉麵

二個最大的差別就是鬼爪應當是屬於豬肋排(肉比較少)

戰車的肉比較多~

二個烤的都不差,味道也很棒!!

店家若能有其他的調味料(如辣椒粉..等)供饕客自行選用會更棒

至於拉麵我從來沒放在心上,所以對於拉麵及配料就算是普通了

畢竟重點在"鬼爪"及"戰車"

另外肉類都沒有單點~~

同桌的豐原在地郎~介紹了不二斜對面的冷凍芋(首推)及豆漿豆花~

可惜當晚去遲了~~冷凍芋售光

又讓自己懊悔~

取材自2015/9/3

每一人對於美食的定義不同

以上僅發表自己的口感供參考

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